Pain de lave
Le pain de seigle islandais est fréquemment cuit sous la surface dans du sable volcanique brûlant. Il est parfois appelé “pain de lave” ou “pain volcanique” De nombreuses tribus et siècles ont utilisé la terre comme un four. Étant donné la fréquence de l’activité géothermique en Islande, il semble évident que les gens utilisent le sol pour cuisiner.
Pain de lave
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