Koelkasten zijn essentiële keukenhelden die ons helpen ons voedsel vers te houden, tijd te besparen en te voorkomen dat voedsel bederft. Maar wist je dat niet alles in de koelkast hoeft? Terwijl melk koele temperaturen verwelkomt, zijn er verrassende voedingsmiddelen die niet in de koelkast thuishoren. Sommige kunnen zelfs gezondheidsrisico’s opleveren als ze verkeerd worden bewaard. We hebben een lijst samengesteld van voedingsmiddelen die je beter niet in de koelkast kunt bewaren – deze kennis kan je leven redden!
Voedingsmiddelen die nooit in je koelkast mogen komen (en waarom)
Aardappelen
Koude temperaturen zetten zetmeel veel sneller om in suiker dan warme temperaturen, en dat is geen goed nieuws voor aardappelfans! Of je ze nu het liefst gekookt, gepureerd of gebakken eet, aardappelen zijn het lekkerst op kamertemperatuur, dus bewaar ze niet in de koelkast. Als je aardappelen bewaart, bewaar ze dan op een koele, droge plek in de keuken (maar niet te koud!) om ze langer houdbaar te maken en te voorkomen dat ze voor het koken taai worden.
Aardappelen
